La hostelería se pone manos a la obra para reinventarse

Los hoteles se ponen manos a la obra para reinventarse y garantizar la seguridad tras el confinamiento, pero los costos son altos y no todos los establecimientos pueden hacer frente a reformas tan grandes. ¿Qué harán, por ejemplo, los pequeños hosteleros? Hemos hablado con dos empresarios del sector que nos cuentan sus medidas y sus retos para cuando ocurra la desescalada.