Opinión

Preguntas y respuestas sobre... el agua.

El poder de las preguntas.
El poder de las preguntas.

Por Yuri

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Hola Yuri,

Soy un fiel seguidor de tu blog, y me gustaría que me aclararas una duda que tengo, y que estoy seguro de que sabrás resolvérmela. Se trata de algo relacionado con el agua y con la electricidad.

Cuando estaba en el instituto, hicimos un experimento: echamos agua en una probeta en forma de U. En un extremo de la U, introducíamos un cable de cobre atado al polo positivo de una pila, y en el otro, otro cable atado al negativo. Un medidor, medía la corriente eléctrica que circulaba, y ésta era nula. Ello demostraba que el agua, en condiciones normales, es aislante eléctrico.

A continuación, se echaba sal común en la probeta, y llegaba un momento en el que el agua comenzaba a conducir la electricidad. Es decir, la sal convertía el agua en conductor.

Y aquí es donde me surge la duda: si el agua, en condiciones normales, es aislante eléctrico, ¿por qué resulta tan peligroso (y hasta mortal) juntar el agua con la electricidad? ¿Por qué si pisamos en un suelo cubierto de agua al que está llegando electricidad de alguna manera (por ejemplo, por un cable suelto que transporta electricidad) nos electrocutamos?

Es una duda que he tenido siempre, y que nunca he sabido cómo resolver.

Muchas gracias, y un saludo.

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El agua pura es un buen aislante eléctrico; al disolver iones, se convierte en conductor.

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Hola Yuri, enhorabuena por el blog, es magnífico.

Una pregunta ¿has posteado algo sobre la importancia del agua en la vida visto desde un punto de vista termodinámico? (que es de la única manera en la que yo puedo explicar "la vida" (soy doctor en biología molecular y genética)). ¿Sería posible otro compuesto como dador último de electrones? ¿O es el agua realmente indispensable para que haya vida?

Muchas gracias.

Atentamente,

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Hola Yuri, muchas gracias por la respuesta.

Tienes razón en que el agua es el mejor "medio" para que se den las condiciones para "la vida". Pero mi pregunta pretendía hacer hincapié en un aspecto más "básico" de la vida. La vida es un proceso de reciclaje de energía (magnífico y totalmente recomendable libro del hijo de Carl Sagan, Dorion Sagan,  "La termodinámica de la vida"; y algún otro de Ilya Prigogine y Erwin Schrödinger) en el que el agua juega un papel crucial.

La energía de la que estamos hechos y por la que estamos vivos viene del sol, y el mecanismo para captarla y "meterla" en el proceso de la vida es la fotosíntesis (o en "el origen" otro proceso similar). Los fotones energéticos del Sol excitan la molécula de clorofila que pierde un electrón, electrón que a medida que pasa de molécula en molécula hacia un nivel energético menor (a favor de gradiente), permite que su energía (¿física?) pase a energía química creando gradientes protónicos, lo que al final pasará dará como resultado la síntesis de ATP (la energía de las células). Esto se conoce como "Esquema Z".

El problema es que la primera clorofila ha perdido ese electrón, permitiendo así que comience "la vida" (esto no es del todo exacto pero lo dejamos así); si este electrón no es reemplazado se para todo el proceso. Y ahí es donde entra el agua, que le cede un electrón a esa clorofila (y libera oxígeno), y de esta manera se puede volver a excitar por los fotones solares y seguir el eterno devenir vital...

Esta pequeña reacción inicial es la clave de que estemos vivos tú y yo y de que todo el mundo sea tal y como lo conocemos. En el "origen" tuvo que ser una reacción similar. Entonces yo me pregunto, será  el agua la única molécula capaz de ceder esos electrones? y si es así, proviene esa capacidad de sus características óxidoreductoras? (yo de esto no sé mucho). Y si es así, entonces el agua sí que es fundamental para que exista vida.

Un cordial saludo y perdón por las molestias. Enhorabuena de nuevo por la página.

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Hola Yuri:

Soy un ferviente seguidor de tu blog. Te felicito, ¡es la mar de interesante!.

Tengo una duda que me corroe de hace mucho tiempo y aún no he encontrado la respuesta.

Es la siguiente: Si el agua de la lluvia proviene, principalmente, de la evaporación de ríos y mares. ¿Cómo se consiguen los 100ºC para llevarla a cabo?

Si no puedes responderme lo entenderé perfectamente. En todo caso, muchas gracias igualmente.

Un saludo,

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De todo el mundo es sabido que los estados de la materia son 3: sólido, líquido y gas (por cierto, duda paralela, ¿en qué categoría queda el estado plasmático?). El paso de un estado a otro, se produce con un cambio de las condiciones de presión y temperatura. En el caso del agua, a una presión de una atmósfera, se sabe que se mantiene sólida por debajo de cero grados, líquida por encima de cero grados, y hasta los 100, punto de ebullición en el cual el agua pasa a evaporarse y convertirse en gas (vapor de agua).

Sin embargo, si dejas un vaso de agua encima de una mesa, al cabo del tiempo, el agua desaparece (se evapora), o, cuando una superficie se moja, sin hacer nada, termina por secarse. La duda es: ¿por qué se evapora el agua, sin alcanzar su punto de ebullición, ni tan siquiera acercarse a él? Una mancha de agua en el suelo, a menos de 10 grados, y a más de cero, termina por evaporarse a pesar de estar a más de 90 grados por debajo de su punto de ebullición. ¿Ocurre esto con otras sustancias, solo con el agua, con algunas, con todas?

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Buenas noches!!!

En primer lugar pedir disculpas, ya que no se ni escribir ni expresarme todo lo bien que me gustaría...

Tengo un hijo de once años, el cual tiene una curiosidad infinita, y me ha llegado esta tarde con una pregunta que me ha parecido interesante, ¿como llegó el agua a la Tierra???. Llevo un tiempo leyendo tu blog y ahora tu página web, me alucina todo lo que escribes, es impresionante como trasmites y nos haces comprender, incluso a gente como yo, sin más conocimientos que los que me proporciona la wikipedia, y algún que otro libro que cae en mis manos sobre física de divulgación, bueno, y al grano, no se si ya habrás escrito algo sobre este tema, yo no lo he encontrado, y nos encantaría leer o conocer tu opinión al respecto.

Perdona por molestarte, imagino que estarás saturado de correos de gente como yo, que busca respuestas claras.

Gracias de antemano por tu atención, y de nuevo te doy la enhorabuena por tu extraordinario trabajo!!! Que tio más inteligente (como dice mi hijo...) :)

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Lanzamiento del transbordador espacial Atlantis, visto desde cámaras en el exterior y a bordo.

Los dos grandes impulsores laterales son de combustible sólido, pero los tres de la nave

consumen hidrógeno y oxígeno para producir agua y energía.

Al final, podemos acompañar a uno de los impulsores laterales hasta su caída al mar.

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