¿Gaseosa dietética para prevenir los cálculos renales?

Por Amy Norton

Ciertas gaseosas dietéticaspodrían prevenir los cálculos renales más comunes, si seconfirman los resultados de un nuevo ensayo de laboratorio.

Los autores hallaron que las versiones dietéticas de lasgaseosas cítricas, como 7Up, Sunkist y Sprite, conteníanniveles relativamente altos de un compuesto llamado citrato. Ala vez, ese compuesto inhibe la formación de piedras de oxalatode calcio, que son los cálculos renales más frecuentes.

Los resultados, publicados en Journal of Urology,sugirieron que las gaseosas dietéticas podrían ser un armaadicional en personas propensas a desarrollar los cálculos.

Los cálculos renales aparecen cuando la orina contiene unamayor cantidad de sustancias que forman cristales como elcalcio, el ácido úrico y oxalato, que la orina puede disolver.La mayoría se forman a partir del calcio, generalmentecombinado con el oxalato.

Un motivo por el que algunas personas son propensas a"generar cálculos" es que la orina contiene un nivelrelativamente bajo de citrato, explicó el doctor Brian H.Eisner, urólogo del Hospital General de Massachusetts, enBoston, y autor principal del estudio.

Durante años, los suplementos de citrato de potasio seusaron para prevenir la formación de cálculos renales y otrostipos de cálculos llamados de ácido úrico en personaspropensas.

Y en un estudio realizado hace 10 años, uno de losinvestigadores del equipo de Eisner observó que una limonadapreparada en el hogar elevaba los niveles de citrato en laorina de personas propensas a tener cálculos.

Se desconoce exactamente el nivel de efectividad de "laterapia con limonada" en la prevención de la formación decálculos, pero algunos médicos se la recomiendan a suspacientes.

El objetivo del nuevo estudio fue conocer si algunasbebidas comerciales tenían el mismo contenido de citrato que lalimonada hogareña, dijo Eisner a Reuters Health. El equipoeligió la versión dietética, en lugar de la regular, paraevitar el alto contenido de azúcar y calorías.

Las gaseosas cítricas dietéticas contenían niveles decitrato relativamente más altos que la limonada hogareña.Las gaseosas colas, en cambio, tenían poco o nada de citrato.

Aún se desconoce si las gaseosas cítricas dietéticas puedenprevenir la formación de cálculos. El equipo está realizando unestudio para explicarlo.

Por ahora, el equipo no promueve que las personas quetienden a desarrollar cálculos "salgan corriendo a comprargaseosas dietéticas". Pero a los pacientes se les aconsejabeber de 2 a 3 litros de agua u otros líquidos por día.

"Si beber esas gaseosas ayuda a logar ese objetivo,entonces deberían consumirse", dijo Eisner, agregando que, aunen personas sin niveles naturalmente bajos de citrato en orina,el consumo de cantidades moderadas de gaseosas dietéticas nolos perjudicará en cuanto a la formación de cálculos.

Muchas gaseosas contienen un poco de sodio y/o cafeína;pero, nuevamente, cuando se trata de la aparición de cálculos,no existen evidencias de que el sodio y la cafeína en lasgaseosas dietéticas tengan algún tipo de riesgo.

FUENTE: Journal of Urology, online 19 de abril del 2010.