Set propostes per descobrir el Baix Llobregat: patrimoni modernista, espais naturals i gastronomia

El Baix Llobregat és una comarca allargassada entre el Barcelonès, diverses comarques de l'àrea metropolitana i que arriba a fer frontera amb el Bages. Destaca per aquest contrast i per ser també la tercera comarca més poblada de Catalunya, amb una industria potent i mantenint alhora part del seu llegat agrícola i ramader.

Més enllà de tot plegat, la comarca ofereix una gran quantitat d'opcions d'oci i lleure per a visitar-la en família, en parella, amb amics o en solitari. Opcions que van des del patrimoni fins al vessant més natural, passant per la historia, el turisme actiu i la gastronomia. Us proposem així set opcions per a tots els gustos per descobrir el Baix Llobregat.

Montserrat per dins i per fora

Un dels grans patrimonis dels quals pot fer bandera el Baix Llobregat és del massís muntanyós de Montserrat (compartit amb Bages i Anoia). A través de la proposta dels Set Balcons de Montserrat, podem visitar miradors naturals i panoràmics de la muntanya màgica catalana per excel·lència. Són indrets des dels quals la podem gaudir: Abrera, Castellví de Rosanes, Collbató, Esparreguera, Martorell, Olesa de Montserrat i Sant Esteve Sesrovires.

Però la muntanya de Montserrat també es pot descobrir des de la superfície, sobre el terreny, visitant l'Abadia, per exemple. I també gaudint d'un interior espectacular, un món subterrani gràcies als avencs que foraden la muntanya. Les Coves de Montserrat de Collbató destaquen especialment, sent les més grans a l'interior de Montserrat, i amb una història mil·lenària.

Hi trobem un recorregut d'uns 400 metres que segueix els conductes més espaiosos, que han estat guarnits per les diverses generacions d'espeleotemes (estalactites, estalagmites i columnes). La visita ens permet conèixer les característiques, el resultat del procés geològic i l'hàbitat dels primers pobladors i les seves històries.

Gaudeix dels espais naturals del Delta del Llobregat

Els municipis del Prat de Llobregat, Viladecans, Gavà i Sant Boi de Llobregat acullen els diversos espais protegits del Delta del Llobregat. Els espais naturals tenen una diversitat biològica que ens poden sorprendre d'entrada.

Hi trobem diferents ambients: la part final del riu Llobregat, llacunes i aiguamolls, pinedes litorals sobre dunes i platges verges amb vegetació de rereduna, gairebé úniques a Catalunya, segons recull el Consell Comarcal. Destaca per l'observació de la flora i fauna, així com pels seus aiguamolls importants, alhora que són una de les zones importants del país d'educació ambiental i la recerca.

Pel que fa a la fauna destaquen les aus aquàtiques, trobant-se enmig de la ruta migratòria dels ocells del nord d'Europa cap a l'Àfrica. Pel que fa a la vegetació, destaca per tenir una de les escasses poblacions de trencadalla de Catalunya, amb presència de Stachys marítima i més de 22 espècies diferents d'orquídies.

Viatja al Castell de Castelldefels i Piratia

Es Castell de Castelldefels és una visita que paga la pena per si mateix, en grau considerable gràcies a l'oferta variada que ofereix aquest símbol icònic de la ciutat. En aquest complex lúdic i cultural podem passejar pels jardins i gaudir del mateix castell i de les activitats que s'organitzen al llarg de l'any.

Farem un viatge en el temps per descobrir la història darrere de les muralles del castell. I podrem gaudir de les espectaculars vistes des de la seva terrassa. Destaca també l'opció de Piratia, una atracció pirata on el visitant es posa en la pell d'un grumet que s'embarca en un atac pirata a la costa de la ciutat. Una activitat familiar i interactiva ideal per a fer amb els més menuts de la casa.

El vincle amb Gaudí i el modernisme

El modernisme és un dels trets referencials de la comarca, especialment amb un referent com Antoni Gaudí, però també amb un dels seus col·laboradors com Josep Maria Jujol, entre altres noms. El Baix Llobregat compta amb obres universals de l'arquitecte universal, reconegudes com a Patrimoni de la Humanitat.

Des del Departament de Patrimoni es recomana un recorregut modernista sorprenent de Santa Coloma de Cervelló a Esplugues de Llobregat, passant per Sant Joan Despí. La primera parada de l'escapada modernista és la Colònia Güell, a Santa Coloma de Cervelló. Antoni Gaudí tenia l'encàrrec de fer-ne l'església, de la qual només es va construir la cripta, reconeguda Patrimoni Mundial el 2005.

A Sant Joan Despí, Josep Maria Jujol va convertir aquesta vila en el seu "laboratori arquitectònic de proves". Destaquen dos edificis, la Torre de la Creu, més coneguda com la Torre dels Ous per la forma de les cúpules, i Can Negre, tot un símbol. A Esplugues de Llobregat destaquen dos materials com la ceràmica i la rajola, al Museu de Ceràmica "la Rajoleta", i a Can Tinturé.

El Baix Llobregat al plat

Els restaurants de la comarca que cuinen amb productes del Parc Agrari s'han unit en una iniciativa conjunta. Es tracta de Sabors de l'Horta del Baix Llobregat, una oferta gastronòmica per degustar plats amb el producte fresc com a protagonista, siguin de cuina més tradicional o moderna. Una cuina arrelada a la terra, amb producte local, de proximitat i de temporada.

A través de Sabors de l'Horta del Baix Llobregat, els professionals de la restauració de la comarca ofereixen la possibilitat de degustar plats amb algun d'aquests productes autòctons. El Producte Fresc del Parc Agrari del Baix Llobregat és sempre el protagonista.

Entre els productes 100% Baix Llobregat, hi trobem grans delicatessen, molt reduïts al coneixement dels seus habitants de tota la vida. Entre els que destaca el Consell Comarcal, podem esmentar Els Abrerencs, els Corbs, Els T'Olis, les Torretes de Torrelles o el Caviaroli, entre altres. Alguns d'aquests els podrem trobar als mercats de la comarca, mentre als Mercats de Pagès són també una opció per comprar producte directe i fresc del Parc Agrari.

Visita Catalunya en Miniatura

A Torrelles de Llobregat hi trobem un espectacular parc temàtic de maquetes en miniatura, un dels més grans del món, declarat d'Interès Turístic Nacional. Catalunya en Miniatura exposa a l'aire lliure els monuments i edificis més emblemàtics del país, un autèntic referent i una visita obligada per a molts catalans en algun moment de la seva vida.

També podem descobrir Catalunya en Miniatura Aventura, una activitat d'aventura a l'altura dels arbres, amb tirolines, lianes, passarel·les… en total, més de 66 activitats entre els arbres repartides en 4 circuits d'aventura amb diferents nivells de dificultat. Enmig de la natura, prop de Catalunya en Miniatura també podrem gaudir d'una oferta restauració i entreteniment.

Senderisme i bicicleta

El característic terreny de la comarca es pot recórrer de moltes maneres, però gràcies a la Xarxa de senders del Baix Llobregat ho podem fer en comoditat amb bicicleta o a peu. Es tracta d'una trama de camins senyalitzats amb els quals passarem per racons plens d'encant. Es vertebra en tres grans eixos paral·lels: l'eix del Riu Llobregat i, a banda i banda, els eixos careners de Ponent i de Llevant. A banda de connectar les poblacions del Baix Llobregat, arriben a Barcelona i a les platges del Delta.

En l'Eix de Ponent és el que comprem més extensió, i hi trobarem un perfil muntanyenc, amb trams de pendents forts i zones rocalloses. El seu recorregut s'inicia a Montserrat i finalitza a les platges de Castelldefels, Gavà i Viladecans, i els Espais naturals del Delta de Llobregat. En total 80 km que es complementen amb més de 90 km de variants i enllaços en el seu recorregut.

D'altra banda, l'Eix del Riu està desdoblat a banda i banda del riu a partir de Martorell. Hi trobem un vial ample, de perfil suau i planer, per la qual cosa és més indicat per a les caminades i rutes en bicicleta amb calma. Actualment, està operatiu des del Pont del Diable (Martorell) fins a arribar al Prat de Llobregat.