Esbozos de la nueva normalidad: cenar aislados a orillas del lago
Cenar con velas a orillas del lago. Un plan que para ser idílico en tiempos de pandemia, necesita de aislamiento. En este restaurante brasileño han encontrado la solución. Cabinas para cada mesa, de forma que no haya posible contacto con nadie. La idea surge de un restaurante similar en Países Bajos, cuenta el propietario Felipe Palermo.
El restaurante tiene 30 cabinas y cada cabina puede albergar a un máximo de cuatro comensales, que vienen a degustar la cocina fusión de sushi recetas brasileñas como Luciana, que puede celebrar el cumpleaños en familia en un entorno seguro.
Socializar en medio del aislamiento social. Paradojas de la nueva normalidad.
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