El Ministerio de Finanzas de Cuba decidió unificar los precios de 100 productos -desde el jabón hasta el pollo- en todas las tiendas de venta en divisas. La nivelación significa una fuerte reducción de precios. En el caso de la pechuga de pollo, por ejemplo, se venderá a un máximo de 3,65 euros el kilos, lo que implica una rebaja de 1,23 euros respecto a lo que se cobraba en las tiendas más caras.

A pesar de que todo el comercio en Cuba esta monopolizado en manos del Gobierno, las cadenas de supermercados mantenían precios deferentes. La ineptitud administrativa de algunos de sus gerentes, el robo de los empleados y las 'multas' que se le aplican a los productos eran las causas fundamentales por las que existían diferentes precios.

Con la medida adoptada por el Gobierno será más difícil ocultar la mala gestión administrativa de los supermercados, limitará un poco el robo y hará más evidentes las 'multas'. Estas últimas son un sobreprecio que se le aplica a los productos y que termina en el bolsillo de los gerentes y demás empleados de las tiendas. Una misma cocina puede llegar a costar 180 euros más en una u otra tienda y el precio de dos bicicletas idénticas puede variar desde 30 a 100 euros.

La multa es la táctica más común de los tenderos cubanos pero no la única. Entre otras cosas le echan agua al pollo antes de congelarlo para obtener un mayor peso en la venta, manipulan las pesas del supermercado y agujerean los sacos de jabón en polvo para robarse parte de su contenido. Los almacenes, tiendas y supermercados estatales son la principal fuente de donde se nutre el mercado negro en la isla.

Los almacenes y supermercados estatales son la principal fuente de mercado negro

El negocio paralelo que hay en las tiendas de divisas es tal que los puestos de trabajo se venden en miles de dólares. La gente en Cuba bromea diciendo que se puede saber el tiempo que un cubano lleva trabajando en uno de estos supermercados por el número de cadenas de oro que luce en el cuello.

Inés Argüelles Gutiérrez, Directora General de Precios del Ministerio de Finanzas, precisó que la mencionada selección no es rígida y que el organismo continúa estudiando sumar otros productos a la lista. Agregó que los precios de los surtidos se revisarán al menos una vez al año, para calcular los costos de importación, de las materias primas y otros elementos.

De esta manera quedan protegidos de la especulación por lo menos 100 productos de la cesta básica, cuyos precios ya no podrán ser manipulados a costa del consumidor. Sin embargo, los precios de las tiendas en divisas siguen siendo altos. Contando los alimentos subvencionados por el Estado, los que venden los campesinos en pesos y los de las tiendas de divisas, los economistas cubanos calculan que para cubrir la cesta básica se necesitan unos 70 euros mensuales, casi el doble de lo que recibe una familia por la suma de salarios y pensiones.